O ÓLEO DE ALHO contém substâncias germicidas naturais, conferindo a maior parte de suas propriedades funcionais e de saúde. É recomendado como coadjuvante em tratamentos de gripes, resfriados, infecções do aparelho respiratório e hipertensão.
Estimula a secreção de enzimas digestivas, reduzindo a formação de toxinas intestinais, com ação antioxidante que auxilia no combate aos radicais livres e envelhecimento. Possui também características hipocolesterolêmicas, pois ao impedir que o colesterol se fixe na parede dos vasos sanguíneos, diminui as chances de formação de placas ateromas.
Além disso, os compostos sulfurados presentes no óleo de alho apresentam efeito benéfico sobre o metabolismo das gorduras, ajudando a reduzir os níveis sanguíneos de triglicérides (LDL ou colesterol ruim) mantendo o colesterol bom (HDL).
O alho é utilizado desde a antiguidade por suas propriedades anti-microbianas e de efeitos benéficos ao coração e circulação.
Possui um ótimo valor nutricional:
Vitaminas (A1, B2, B6, C),
Aminoácidos,
Adenosina,
Sais minerais (ferro, silício, iodo),
Enzimas
Diversos compostos biologicamente ativos, como a alicina.
Benefícios do Óleo de Alho:
Possui ação analgésica
Possui ação anti-bacteriana.
Auxilia na beleza capilar